
葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,簡稱為葡糖。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖。
易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。水溶液旋光向右,故屬于"右旋糖"







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葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,簡稱為葡糖

葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,簡稱為葡糖。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖。
易溶于水,微溶于乙醇,不溶于。水溶液旋光向右,故屬于"右旋糖"







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