毛輥清洗機采用全不銹鋼制作，全部自動體化控制，全不銹鋼制造，外形美觀，清洗干凈。毛輥清洗機可以連續性工作并且工作處理能力特別的好，節水節能省人省力，節省了許多的周轉環節，使用更加的方便快捷。毛輥清洗機適用于大型廚房．團膳，蔬菜農產品加工廠，大型企業、機關學校食堂．凈菜配送中心食品加工廠等大中型企業提率清洗。
主要工作原理是電機帶動鏈條轉動，通過鏈條傳動到毛輥上，使毛輥高速轉動。所需要去皮清洗的大棗、土豆、紅薯等物品在去皮槽內隨著毛輥的轉動而轉動，同時毛輥上的毛刷對待清洗物進行刮蹭去皮，上方有高壓噴水頭噴淋。使物品得到大程度的清洗。
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