，是由蓖麻種子提煉而來的植物油，組成成分有：80%至85%的酸、7%的油酸、3%的、2%的棕櫚酸、1%的硬脂酸，可燃但不易燃，溶于乙醇，略微溶于脂肪烴，幾乎不溶于水，有輕微揮發性。
用于土耳其紅油、肥皂、塑料、潤滑油等的制造；用于生產日用化妝品、鞋油、軟膏，是制取12-羥基硬脂酸的原料；用于生產癸二酸、耐寒增塑劑、潤滑油、香料、紡織工業用滲透劑、乳化劑等；用于制瀉藥及鋅制劑等;皮革加脂劑；制取硫酸化；皮革涂飾的增型劑、光亮劑；用于制造增塑劑、二元酸、聚氨酯涂料、橡膠、粘合劑、脂肪酸、表面活性劑、絕緣油、液壓油、潤滑油、土耳其紅油、肥皂、聚酰胺-11纖維等。
脫水得共軛雙鍵干性油脂。不同條件下加氫可得多種產品，因此，廣泛用于各工業部門。藥用是刺激性瀉藥。主要作用于小腸，用于導瀉；防粘劑；脫模劑；載體溶劑；保護性涂層。
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