桐油是一種優良的帶干性植物油，具有干燥快、比重輕、光澤度好、附著力強、耐熱、耐酸、耐堿、防腐、防銹、不導電等特性，用途廣泛。它是制造油漆、油墨的主要原料，大量用作建筑、機械、兵器、車船、漁具、電器的防水、防腐、防銹涂料，并可制作油布、油紙、肥皂
桐油又分生桐油和熟桐油兩種，生桐油用于和化工；熟桐油由生桐油加工而成，可代替清漆和油漆等涂料，直接用于機器保養，室內木地板，木制天花板，桑拿板，木制陽臺扶手等；室外木地板，花架，木屋，涼亭，圍欄，木橋，船只，坐椅，木制農用工具等。
從直觀上判斷，熟桐油較生桐油粘稠，且顏色呈深咖啡色。
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