水泥池養殖模式：水泥池養殖模式有飼養管理方便、捕撈容易以及能的調控水質和水溫的優勢。一般為了方便管理，每個水泥池面積在100平米左右，池深0.8-1米，池的底部要鋪一層20-30cm厚的泥土，搭建一個適宜泥鰍的生長環境。另外水泥池在搭建后一定要進行脫堿和消毒工作，才能放苗飼養，否則會導致水體堿性過高，造成泥鰍大量死亡。
中國臺灣泥鰍為大鱗副鰍的一種，在我國多分布于長江中下游和中國臺灣島西北部的淺灘河流，1992年由湖北省水產研究所進行培育和人工繁殖研究，其后于2000年在浙江湖州、順德、仙桃等水產技術站推廣養殖。
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