中文名稱: 過硫酸鉀 T： 魏-經理
中文同義詞: 過硫酸鉀;過氧化二硫酸鉀;高硫酸鉀;過二硫酸鉀;過(二)硫酸甲;過(二)硫酸鉀;二硫八氧酸鉀;連二硫酸鉀
英文名稱: Potassium persulfate
CAS號: 7727-21-1
分子式: K2O8S2
分子量: 270.32
EINECS號: 231-781-8
相關類別: 面團質量改進劑;食品添加劑;小麥粉、淀粉改質劑;Co硫化物及硫酸鹽;無機化工產品;無機鹽;
Mol文件: 7727-21-1.mol
過硫酸鉀 性質
熔點 1067 °C
沸點 1689 °C
密度 2.47
蒸氣密度 9.3 (vs air)
溶解度 H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 5 g/100 mL (20 oC)
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