在空氣中易風化，常溫時放置于空氣中失去約5個結(jié)晶水而形成七水物，加熱至100℃時失去全部結(jié)晶水而成無水物，250℃時分解變成焦磷酸鈉。在空氣中易風化，極易失去五分子結(jié)晶水而形成七水物()?？扇苡谒?、不溶于醇。水溶液呈微堿性反應(yīng)(溶液的PH約為)。在100℃失去結(jié)晶水而成無水物，250℃時分解成焦磷酸鈉。1%水溶液的pH值為~;不溶于醇。℃時熔融并失去5個結(jié)晶水。
用作軟水劑、織物增重劑、防火劑，并用于釉藥、焊藥、醫(yī)藥、顏料、食品工業(yè)及制取其他磷酸鹽用作工業(yè)水質(zhì)處理劑、印染洗滌劑、品質(zhì)改良劑、中和劑、抗生素培養(yǎng)劑、生化處理劑 食品品質(zhì)改良劑
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