| 中文名稱： | 油酸乙酯 |
| 中文別名： | 十八烯酸乙酯 |
| 英文名稱： | Ethyl Oleate |
| 英文別名： | 9-Octadecenoic acid (Z)-, ethyl ester; Ethyl oleate, mixture of isomers; ; ethyl octadec-9-enoate; ethyl (9Z)-octadec-9-enoate; ethyl (9E)-octadec-9-enoate |
| CAS號： | 111-62-6 |
| EINECS號： | 203-889-5 |
| 分子式： | C20H38O2 |
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