如何選擇與ICP-MS儀器配套使用的純水機?為什么要檢測食品中碘的含量?為什么 ICP-MS 會作為食品中碘測定的法?ICP-MS的用水要求及如何選擇配套的超純水機?
超純水機在 ICP-MS 實驗中的用途
ICP-MS 實驗中，純水除了做樣品制備，標準曲線繪制外，還用來作為設備冷卻用水及清洗用水，比如清洗消解罐、容量瓶、霧化器、截取錐及透鏡等，以減少樣品的污染，避免干擾目標金屬的檢測，提高分析的準確度和精密度。
ICP-MS分析用超純水的要求
先來看看水中雜質對ICP-MS分析的影響：
·金屬離子：水中的任何痕量金屬雜質都可能影響等離子體的電離或與待測質量重疊，干擾分析結果。
·顆粒物：粘附待測金屬離子，干擾分析;還會附著在霧化器上，影響霧化效果。
·有機物：不但會粘附在霧化器壁上，導致漂移和變化，增加清潔頻率;還會和一些金屬形成絡合物(如鉑、汞、錫或鈀)，影響等離子體的電離效率。
·細菌：釋放離子及有機物。影響與顆粒雜質類似，菌膜會附著在霧化器等元器件上，損壞元器件。
顯而易見， ICP-MS分析中使用的純水，除了要求電阻率值達到18.2 MΩ.cm，還要求其中金屬雜質的濃度低至ppt級及亞ppt級，同時對固體顆粒雜質含量和TOC指標也有很高的要求。
ICP-MS分析如何選擇
在用ICP-MS測定食品中碘含量時，選擇什么樣的超純水機才能夠滿足ICP-MS 檢測要求呢?小編根據這幾年來收集的案例和用戶的實踐，為大家總結了幾條針對性的選擇要素：
ICP-MS測定食品中碘含量Tips
1. 碘在酸性和中性介質中穩定性差，在弱堿性條件下穩定性好，所有的器皿都需要用1∶5氨水浸泡2h以上, 使用前用超純水沖洗干凈備用。
2. 碘有很強的記憶效應，ICP-MS測試碘的時候很容易造成進樣管道污染, 而且碘元素附在管壁上長時間不能被清洗下來。如果儀器進樣體系由酸性變為堿性，建議用超純水配置的0.5%TMAH溶液沖洗進樣系統1-2h, 直至127I的信號穩定。
