鹵煮線的設備特點:設備適用于禽類,肉類的預煮鹵制工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點。入料,潤水,蒸煮,出料等工序可連續作業,不需要間斷。具有勞動強度小,功效高,便于操作,省人,省力等優點。蛋白質適度變性好,一般可控制在85%-93%,從而提高原料出品率及產品質量。鹵煮線集加熱、保溫、殺菌處理或貯藏液體于一體。鹵煮線有一次性折彎成型的上蓋,美觀大方,配備排氣孔。設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。鹵煮線具有節能,消聲,耐腐,生產能力強,清洗方便等優點。鹵煮線較多的用于乳品,食品,化工,飲料行業。對糖果,肉制品進行鹵煮,也適用于酒類,糕點,蜜餞,罐頭,鹵味,玉米,雞蛋的加工,大型鹵煮設備也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的良好設備。












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