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辣椒烘干機

電加椒烘干房：

1、熱泵除濕一體烘干機包括烘干房房體·加熱系統·自動控制系統·自動循環系統·自動除濕系統·冷凝水回收系統·烘架·烘盤等。

2、電加椒烘干房包括烘干房房體·溫濕度自動控制器·加熱組件·自動循環系統·自動排濕系統·溫濕度自控探頭·烘架·烘盤等。

3、辣椒干燥特性

  新鮮辣椒的含水率高，一般為80%-90%我國適用于干燥的辣椒品種很多，不同品種辣椒的干燥特性差異較大，影響辣椒烘干的主要因素有（1）單個辣椒的重量：單果重量較重的辣椒烘干時間長，而單果重量較輕的辣椒容易干，相對時間短（2）形狀：形狀呈線形的辣椒一般比圓形，長圓形或櫻桃形的辣椒烘干時間短。（3）蠟質層及表面厚度：不同辣椒的蠟質層和表皮厚度有差別，蠟質層和表皮厚度越厚越不容易烘干

4、烘干

  辣椒的烘干就是將濕基含水量80%-90%的鮮椒水分降低到16%左右，經干制后的分含量降低，重量減輕，便于貯藏，包裝，運輸和再加工。辣椒的烘干參數一般設定溫度在40°C-66°C之間，按不同的烘干階段設定溫度，濕度和時間，烘干后出車并晾至室溫后分揀分級。

5、烘干干燥流程

  采收新鮮辣椒——品種揀選——裝盤——裝車——烘干——干品分揀分級包裝——貯存。