水冷水式冷水機用在面積大制冷量需求大的場所，例如需要大量冷凍水的生產線或大型生產車間等。
對于一臺正在運行的冷水機組.環境條件，負荷都已成為定值這時，冷凝熱負荷也為定值。規定進、出水溫差為5℃，冷卻水量必然也為一定值而且該流量與進出水溫差成反比。所以，冷水機組的運行.只要規定冷卻水的進出水溫差就行了這個流量通常用進、出冷凝器的冷卻水壓力降來控制。在標準工況下.冷凝器進出水壓力降調定為68.6 kPa(0、7kg/cm：）。
在冷卻水系統的實際操作中，往往存在著以下幾種誤操作：
⑴開機前未將不需要開啟的機組上冷凝器的進水閥關閉造成竄水。一部分冷卻回水從不開機組冷凝器中流走，減少了正在運行機組冷凝器內的冷卻水流量，造成冷凝壓力上升.主機的運行電流增加.機組的制冷量下降，嚴重的還會使機組停止運行.既浪費電，又降低了制冷效果，還容易損壞設備。
⑵由于上一項誤操作，主機的冷凝壓力和冷卻水出水溫度升高。給操作人員造成誤判斷.誤認為是冷卻水量不夠而開大冷凝器進水閥和冷水泵出水閥，有的還增開冷卻塔風機，造成水泵、冷卻塔風機耗電增加
⑶更有甚者，盲目地去增開一臺冷卻水泵。雖然增開冷卻水泵的確可降低冷卻水溫和冷凝壓力，但畢竟一臺水泵運轉的電能白白浪費掉了.因而是錯上加錯冷卻水系統正確的操作方法是：
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