抗氧劑是一類化學物質，當其在聚合物體系中僅少量存在時，就可延緩或抑制聚合物氧化過程的進行，從而阻止聚合物的老化并延長其使用壽命，又被稱為“防老劑"。
對工程塑料加工來說，抗氧劑可以防止某些聚合物（如ABS等）加工過程中的熱氧化降解，使其成型加工能順利進行。抗氧劑的添加量—般只有0.1-0.5份。
理想抗氧劑應具備以下條件：
①應具有高的抗氧化能力；
②與樹脂的相容性好，不析出；
③加工性能良好，在高聚物的加工溫度下不揮發、不分解；
④耐抽出性好，不溶于水和油中；
⑤本身顏色為無色或淺色，以不污染制品；
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