?產(chǎn)品詳情
噴淋式殺菌鍋氣源可由電或蒸汽來供給,用電時可預(yù)先設(shè)定到所需壓力,通過控制箱進(jìn)行自動控制。低于一定壓力時,可自動加壓,到設(shè)定壓力時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性。
用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌,在蒸汽殺菌功能基礎(chǔ)上增加了熱水噴淋式殺菌功能,能更好的保證食品原有的顏色和口味,更好的延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期,在連續(xù)殺菌過程中,殺菌周期比以前縮短了一半,同時節(jié)約了一半的能源,是環(huán)保城市中小型食品廠家的理想設(shè)備。適用范圍:適用于各類耐高溫包裝材料;金屬容器;馬口鐵罐;鋁罐塑膠容器;PP瓶、HDPE瓶;軟袋包裝;鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等。
1)高溫短時間滅菌
本機(jī)是采用雙鍋熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
2)殺菌精度高
本機(jī)是采用技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、
排氣等全過程進(jìn)行智能自動化控制,溫度準(zhǔn)確(±0.5℃)。
3)節(jié)約能源
本機(jī)殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
電氣兩用殺菌鍋,電腦全自動噴淋式雙層殺菌鍋
4.整體結(jié)構(gòu):
上罐為熱水罐,下罐為滅菌罐,滅菌罐熱水殺菌完畢后回收到熱水罐。
5.節(jié)能降耗:
由于下罐升溫起點(diǎn)高,所以運(yùn)行時間比處理同等重量的食品要短30% ,而且熱水重復(fù)使用,可以節(jié)約鍋爐蒸汽約50%(與蒸汽式和淋水式殺菌方式相比)。
6.控制方式:
溫度由熱電阻(PT100)控制,壓力由壓力傳感器控制,殺菌時間由電腦控制,可以設(shè)定多種殺菌工藝,保溫結(jié)束和殺菌完畢后發(fā)出聲光報(bào)警信號,其余由人工控制,所以溫度和壓力控制精度高(和電腦全自動一樣)















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