?產品詳情
噴淋式殺菌鍋氣源可由電或蒸汽來供給,用電時可預先設定到所需壓力,通過控制箱進行自動控制。低于一定壓力時,可自動加壓,到設定壓力時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。
用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌,在蒸汽殺菌功能基礎上增加了熱水噴淋式殺菌功能,能更好的保證食品原有的顏色和口味,更好的延長了產品的保質期,在連續殺菌過程中,殺菌周期比以前縮短了一半,同時節約了一半的能源,是環保城市中小型食品廠家的理想設備。適用范圍:適用于各類耐高溫包裝材料;金屬容器;馬口鐵罐;鋁罐塑膠容器;PP瓶、HDPE瓶;軟袋包裝;鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等。
1)高溫短時間滅菌
本機是采用雙鍋熱水循環進行殺菌,熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
2)殺菌精度高
本機是采用技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、
排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.5℃)。
3)節約能源
本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
電氣兩用殺菌鍋,電腦全自動噴淋式雙層殺菌鍋
4.整體結構:
上罐為熱水罐,下罐為滅菌罐,滅菌罐熱水殺菌完畢后回收到熱水罐。
5.節能降耗:
由于下罐升溫起點高,所以運行時間比處理同等重量的食品要短30% ,而且熱水重復使用,可以節約鍋爐蒸汽約50%(與蒸汽式和淋水式殺菌方式相比)。
6.控制方式:
溫度由熱電阻(PT100)控制,壓力由壓力傳感器控制,殺菌時間由電腦控制,可以設定多種殺菌工藝,保溫結束和殺菌完畢后發出聲光報警信號,其余由人工控制,所以溫度和壓力控制精度高(和電腦全自動一樣)









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