中文名稱：
中文別名： 安息香酸鈉
英文名稱： Benzoic acid, sodium salt
英文別名： Sodium benzoate; Benzoic acid sodium salt; benzoic acid sodium crystalline; benzoic acid sodium sigmaultra; Benzoic acid,sodium salt
CAS號： 532-32-1
EINECS號： 208-534-8
分子式： C7H5NaO2
分子量： 144.1032
外觀：白色結晶或顆粒，或無色粉末，帶有甜澀味。
用途：主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等
包裝與貯運：
樣品：500-1000ml塑料袋分裝；
塑編袋：25kg/袋（NET25kg）
儲存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。
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