英文名稱： linoleic acid
中文名稱2： 十八碳二烯酸
英文名稱2： Leinoleic acid
CAS No 60-33-3
分子式： C18H32O2
分子量： 280.44 外觀與性狀： 無色至淡黃色液體, 接觸空氣可變色。
熔點(℃)： -12
沸點(℃)： 230(2.13kPa)
相對密度(水=1)： 0.90(18℃)
飽和蒸氣壓(kPa)： 2.13(230℃)
閃點(℃)： 110
溶解性： 不溶于水，溶于多數有機溶劑。
主要用途： 用作涂料及清漆中的干性油, 也用于制造藥物。
健康危害： 對人皮膚有刺激作用，攝入可引起和嘔吐。
環境危害： 對環境有危害，對水體和大氣可造成污染。
燃爆危險： 本品可燃，具刺激性。
危險特性： 遇明火、高熱可燃。
是人體不能合成，或是合成的量遠不能滿足需要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。
是的的必需脂肪酸。由于能降低血液，預防動脈粥樣硬化而倍受重
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