中文名稱：苯甲酸芐酯
中文別名：安息香酸芐酯; 芐基苯甲酸酯
英文名稱：Benzyl benzoate
CAS號：120-51-4
EINECS號：204-402-9
分子式：C14H12O2
分子量：212.2439
密度：1.128g/cm3
熔點：18-20℃
沸點：324.1°C at 760 mmHg
閃點：147.9°C
水溶性：practically insoluble
蒸汽壓：0.00025mmHg at 25°C
用途
1.在香精中，尤其是在花香型中是一種較好的定香劑、稀釋劑或溶劑。在重型花香及東方香型以及晚香玉、依蘭、紫丁香、梔子Chemicalbook等香型中，可作為修飾劑。也是高碳醛或醇類香料的穩定劑，是某些固體香料的很好溶劑。在食用香精配方中還常用作定香劑。
2.在香精中，尤其是在花香型中是一種較好的定香劑、稀釋劑或溶劑。在重型花香及東方香型以及晚香玉、依蘭、紫丁香、梔子Chemicalbook等香型中，可作為修飾劑。也是高碳醛或醇類香料的穩定劑，是某些固體香料的很好溶劑。在食用香精配方中還常用作定香劑。
3.可作為纖維素，清漆和PVC的增塑劑，精品配制香精，百日咳，氣喘藥等，也可作麝香定香劑及樟腦代用品等。
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