是脂肪酸的三甘油酯。
1．易溶解于乙醇，很難溶解于石油醚。這一特性的存在較易將與其它油脂區別。
2．粘度比一般油脂高很多，25時為680CPS，粘度指數84，摩擦系數很低（為0.1)。
的流動性好，精制在-22時仍可流動，-50急冷后無混濁，是航空和高速機械理想的潤滑油及動力皮帶的保護油。
3．有很強的旋光性，因為它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不對稱碳原子在12位后。
4．介電常數約為4.30
5．的相對密度和乙酰值都大于一般油脂。
6．在空氣中幾乎不發生氧化酸敗，儲藏穩定性好，是典型的不干性液體油。
產品用途
以及誘導體在化妝品、潤滑油、潤滑劑、金屬加工油、纖維油劑、涂料、塑料、粘合劑、可
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