葡萄糖粉
【執行標準】GB/T20880-2007
【CAS】34620-77-4
【包裝規格】外包裝:95*55塑料編織袋;內包裝:薄膜內袋
【產品介紹】又稱全糖或食品級葡萄糖,用優質淀粉為原料,經液化、葡萄糖酶糖化、精制、濃縮、干燥而成的DE值90%以上的粉末狀淀粉糖品。
【產品用途】
1.在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用(其甜度為砂糖的60%--70%),改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業的經濟效益。
2.應用其吸濕性高的特點,其可用于焙烤食品中,保持產品松軟,延長產品保質期,增加食品的口感。















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