性狀：
白色結晶，無氣味，略有甜味，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機溶劑。
用途：
氨基葡萄糖鹽酸鹽是重要的營養補充劑和 原料，它具有 、鎮痛、 的功效，對治療風濕性關節炎和胃潰瘍有良好的療效；可參與肝腎 ，發揮 護肝作用；可抑制 的生長。也是合成 和 等的主要原料。還可用于、化妝品和飼料添加劑等。
質量指標：
檢測項目 質量標準
外觀 白色結晶粉末
含量 99.0%-101.0%
比旋度 +720 -+730
干燥失重 ≤0.5%
灼燒殘渣 ≤0.1%
pH值3.5-5.0
砷 ≤0.5ppm
鐵鹽 ≤10ppm
重金屬（以Pb計） ≤10ppm
氯化物 16.2%-16.7%
菌落總數 ≤1000cfu/g
霉菌數 ≤100cfu/g
大腸桿菌陰性
沙門氏菌陰性
包裝：
紙板桶內襯雙層塑料袋25kg包裝，或按客戶要求。
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