溫馨提示：所有產品均不包郵，關于運費請及時與我們電話協商，圖片、價格、產品屬性僅供參考，具體以實物為準，歡迎下單前！
檸檬酸鉀（Potassium citrate），又名檸檬酸三鉀。檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 分子式為C6H5K3O7，分子量，它是一種白色，略帶吸濕性結晶性粉末。無臭，有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。作穩定劑和pH緩沖劑等。
檸檬酸鉀
中文名：檸檬酸鉀
英文名： Potassium citrate
別 稱： 檸檬酸三鉀
化學式： C6H5K3O7
分子量：
CAS登錄號： 866-84-2
沸 點： at 760 mmHg
水溶性： 易溶于水
密 度：
外 觀： 白色結晶粉末
閃 點：
化學名稱 2—羥基丙烷—1，2，3—三羧酸鉀
應 用 作防腐劑、穩定劑和pH緩沖劑等; 食品工業中用作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等;還可用于造紙、鍍金等行業。
所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。