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隨著袋裝醬油、食醋在市場(chǎng)上銷(xiāo)量迅速增加,不少企業(yè)均采用液體包裝機(jī)生產(chǎn)袋裝產(chǎn)品,但使用不當(dāng)會(huì)造成滲漏、破袋等現(xiàn)象,嚴(yán)重影響質(zhì)量,固寫(xiě)了本文使用液體包裝機(jī)的注意事項(xiàng)。
1.液體包裝機(jī)主要零部件名稱(chēng)如圖:

2.使用液體包裝機(jī)的注意事項(xiàng):
① 包裝機(jī)安裝完畢,應(yīng)把待裝物料容器注滿清水 (或酒精體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精),用橡皮管套在出料管上引到下水道,開(kāi)啟機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)5min,沖洗管道,確保食品衛(wèi)生。
② 將豎熱封膜熱封溫度調(diào)到處,視料袋的材質(zhì)和厚度,再仔細(xì)微調(diào),預(yù)熱30min使熱模頭恒溫后方可正式灌裝生產(chǎn)。
③ 調(diào)整走袋邊桿在可變曲柄上的位置,即可得到所需的料袋長(zhǎng)度,向里調(diào)整為縮短,向外調(diào)整為延長(zhǎng),調(diào)整好后,開(kāi)車(chē)前應(yīng)把緊固螺母再擰緊。
④ 調(diào)整定量泵邊桿在可變曲柄上的位置,即可得到所需的灌裝量的大小,向里調(diào)整為減小,向外調(diào)整為增大。
⑤ 灌裝料罐 (桶)液面位置應(yīng)不高于本機(jī)定量泵0-0.5m處為宜,以定量精度。當(dāng)輸液管道中有控制閥時(shí),不允許在開(kāi)機(jī)時(shí)呈關(guān)閉狀態(tài)。
⑥ 應(yīng)定期檢查豎、橫封模頭,并及時(shí)把黏附在上面的雜物清除干凈,否則會(huì)嚴(yán)重影響熱封效果。清除時(shí)不允許用金屬工具或砂紙刮擦,否則易損壞其工作面,無(wú)法使用。應(yīng)在降溫后,用布或木質(zhì)工具蘸有機(jī)溶劑擦拭,清除異物。
3.液體包裝機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)
① 當(dāng)液體包裝機(jī)停止使用時(shí),應(yīng)及時(shí)用清水沖凈管道中殘液,否則殘液變質(zhì)或混淆會(huì)影響下個(gè)班次的產(chǎn)品質(zhì)量,必要時(shí)應(yīng)卸下輸液塑料管用毛刷拉刷,并及時(shí)擦拭干凈,使機(jī)器保持干燥整潔。
② 每班定期檢查各運(yùn)動(dòng)部件和潤(rùn)滑狀況,并隨時(shí)加足20#潤(rùn)滑油。否則工作易不正常,并且嚴(yán)重影響機(jī)器的使用壽命。
③ 冬季生產(chǎn),當(dāng)氣溫低于0℃時(shí),必須要用熱水溶化定量泵及管道內(nèi)的結(jié)冰物,否則將造成邊桿折斷,或機(jī)器無(wú)法啟動(dòng)。
④ 本機(jī)使用的單片塑料薄膜厚度應(yīng)在80μm,并應(yīng)保證薄膜的抗拉強(qiáng)度,厚薄均勻,潤(rùn)滑性能好,每卷質(zhì)量應(yīng)控制在18kg以下。