剛接觸健身的大多數人,個入手的補劑想必就是蛋白粉。蛋白粉作為健身運動中見的營養補劑,在健身人群的心中都占有著重要的比例,無論你是菜鳥級的,中級的,還是專業健美選手。然而濃縮乳清蛋白和乳清蛋白粉,健身市場中的蛋白粉種類越來越多,很多剛接觸的朋友并不知道自己該選擇哪種?今天小編就為大家介紹幾款時下主流蛋白粉的特點和區別,幫你選擇一款自己的蛋白產品。
一、乳清蛋白

大家最熟悉是的乳清蛋白粉。乳清蛋白又分為濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白兩種。沒有什么比乳清蛋白的吸收速度更快了。在你訓練結束后搖上一杯蛋白粉,能夠在短短的一個小時到一個半小時內,讓氨基酸就能迅速進入你的血管。
因為,乳清蛋白粉中含有的支鏈氨基酸和能夠促進蛋白質合成減少其分解,已達到肌肉生長的目的;此外濃縮乳清蛋白和乳清蛋白粉,乳清蛋白中富含的可以刺激生長激素分泌釋放,促進肌肉蛋白質合成,促進脂肪分解,降低體脂含量。無論你是哪個層次的健身人群,乳清蛋白都是不錯的選擇,并且搭配肌酸、運動飲料等一起使用,效果更佳。
而分離乳清蛋白是在傳統濃縮乳清蛋白的基礎上,進一步加工,得到的高純度的乳清蛋白(達到90%以上)。使得蛋白質的生物價更高,利用率更高,能夠在上增加肌肉力量以及促進練后恢復。
如果你是個剛接觸健身的小白,建議入手濃縮乳清蛋白,味道不錯;如果你是個愛好者的話,快去買分離的,那么會讓你比別人在更短的時間內,收獲更多的效果。
二、酪蛋白

酪蛋白是一種緩釋蛋白,緩釋的意思是人體吸收的速度很慢,有的甚至時長達到8小時左右。乳清蛋白的作用是在訓練后,迅速補充蛋白質,已達到合成肌肉的目的,而酪蛋白的作用長時間地為機體提供蛋白質,所以,我們建議訓練后混合乳清蛋白使用,并且,在睡前攝入緩釋蛋白,這樣為機體持續不斷的提供“原料”。
三、復合緩釋蛋白

多數情況下是乳清蛋白和酪蛋白的結合,并且再添加其他成分。目的就是將快慢蛋白組合在一起,能夠從你訓練結束,到睡前,不同蛋白質接力釋放氨基酸,使得機體始終保持正氮平衡狀態,即氮的攝入量>排出量。機體保持正氮狀態時,肌肉蛋白質的合成速度>分解速度,長時間的處于合成階段。如果你的健身進入平臺期,將手里的乳清蛋白換成復合緩釋蛋白吧,讓兩種釋放氨基酸速度不同的蛋白質持續為你提供“原料”,再適當的補充肌酸以及等營養補劑,助你度過平臺期。
四、健肌粉
它其實是一種復合物,含有蛋白質,碳水化合物等多種成分。因為肌肉的生長環境,不僅需要補充蛋白質,還需要碳水化合物、、微量元素以及增肌活性因子的共同參與,健肌粉正是將這些營養成分混合在一起,一罐解決所有問題,減少了瓶瓶罐罐的煩惱,方便快捷。比較適合剛接觸健身的初學者,在運動后半小時,搖上一杯,效果更佳。