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產品性狀：

一、化學名：碳酸氫鉀，又名重碳酸鉀。

二、分子式：KHCO3

三、分子量：

四、CAS：298-14-6

五、性能：本品為無色單斜晶體。密度。在空氣中穩定。溶于水，呈極弱的堿性反應。難溶于乙醇。在100-120分解為碳酸鉀、水和二氧化碳。

六、用途：用于代替焙粉或酵母，并用于制純碳酸鉀等。可用作酸度調節劑、膨松劑。還可用于礦物質飲料、嬰幼兒配方粉、孕產婦配方粉。

七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25kg。

八、貯存與運輸：本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離。 碳酸氫鉀【用途】堿性劑；膨松劑；營養增補劑；賦形劑；PH調節劑。GB2760-90，可用作加工助劑。可用于軟飲料，焙烤食品等。

九、包裝規格：整包裝一般為25kg/袋。 十、儲存條件：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。