產地:濰坊英軒實業有限公司
產品商標:英軒
規格型號:食品級
CAS:5949-29-1
等級:優等級
含量:%
密度:/cm3
執行標準:
主要用途:酸度調節劑 食品添加劑
產品簡介:分子式:C6H8O7?H2O
分子量:
產品性狀:白色晶體粉末、無色晶體或顆粒。
包 裝 :紙塑復合袋或三層牛皮紙袋包裝,每袋凈重25公斤;聚丙烯集裝袋包裝,每袋凈重500公斤或1000公斤
儲 存 :清潔、陰涼、干燥、通風處儲存
主要用途:檸檬酸是有機酸中大酸,由于物理性能、化學性能、衍生物的性能,主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。是應用于食品、醫藥、日化等行業重要的有機酸。用于食品工業,因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有有機酸的市場中,檸檬酸 70%以上,到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。 一水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性調味劑,也可用作食用油的抗氧化劑。同時改善食品的感官性狀,增強食欲和促進體內鈣、磷物質的消化吸收。無水檸檬酸大量用于固體飲料。















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