小蘇打 性質 熔點 >300 °C(lit.) 沸點 851°C 密度 2.16 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 1.500 儲存條件 2-8°C 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless 形態 solution (7.5%) 顏色 White 比重 2.159 PH值 8.3 (0.1molfreshly prepared) 酸堿指示劑變色ph值范圍 7.8 - 8.2 酸度系數(pKa) (1) 6.37, (2) 10.25 (carbonic (at 25℃) 水溶解性 9 g/100 mL (20 oC) Merck 14,8583 BRN 4153970 穩定性 Stable. CAS 數據庫 144-55-8(CAS DataBase Reference) EPA化學物質信息 Sodium bicarbonate (144-55-8)
Remarks：化學性質 白色粉末或不透明單斜晶系細微結晶。無臭，味咸。
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