蟻酸乙酯
英文名: Ethyl methanoate
CAS號：109-94-4
分子式/結構式：C3H6O2
分子量(Mr)：
外觀與性狀:無色液體。
熔點(℃): -79
沸點(℃):
相對密度(水=1):
折光率:
相對蒸氣密度(空氣=1):
飽和蒸氣壓(kPa): (℃)
燃燒熱(kJ/mol):
臨界溫度(℃):
臨界壓力(MPa):
閃點(℃): -20
引燃溫度(℃): 440
主要用途：甲酸乙酯用作硝酸纖維素、乙酸纖維素等的溶劑,以及食品、香煙、谷類、干燥果品等的殺菌劑、殺幼蟲劑和熏蒸劑。甲酸乙酯作為香精可用于調合桃子、香蕉、蘋果、杏、菠蘿、漿果等香氣,亦可作為黃油、白蘭地酒、甜酒、威士忌酒等的香料。甲酸乙酯也是有機合成的中間體。
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