食品級*，別名：食品級片堿；食品級苛性堿；食品級火堿；食品級苛性鈉。分子式 NaOH。分子量：。 英文名：Caustic soda Flakes；Sodium hydrate；Sodium hydroxide
性 狀：成白色片狀，質(zhì)脆，有很強(qiáng)的吸濕性，易溶于水，溶于水時能發(fā)出大量的熱。水溶液成強(qiáng)堿性。腐蝕性強(qiáng)。
用 途：1、食品級片堿用于食品加工行業(yè)的食品加工，配方的調(diào)配，添加。用于皮蛋生產(chǎn)，調(diào)味品生產(chǎn)，海產(chǎn)品、干貨浸泡、酒瓶和糧油盛裝容器清洗等。在食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑。
【存 儲】食用片堿（食品級燒堿、食品添加劑*)屬強(qiáng)堿，在空氣中易吸潮結(jié)塊，遇水發(fā)生放熱反應(yīng)腐蝕性更強(qiáng)，不得與皮膚接觸，切忌入口。操作時必須戴好防護(hù)眼鏡和膠皮手套等勞動保護(hù)用具，以防灼傷；運(yùn)輸過程中不得與酸和有毒有害物品混運(yùn)并防止撞擊；貯存在陰涼干燥處，避免破損、污染、受潮及與酸接觸。
【服 務(wù)】產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)GB 《食品添加劑 *》并提供全國工業(yè)品生產(chǎn)許可證（食品添加劑）、食品衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照及產(chǎn)品檢測報告。
食品級和工業(yè)級*區(qū)別：
1. 生化、重金屬指標(biāo)不一致. 工業(yè)99%片堿只能用于工業(yè)用途 工業(yè)片堿主要用于,皮革,造紙,印染,污水處理,脫膜等工業(yè)用途. 食品級片堿則主要用于食品加工容器清洗,消毒等.苦直接用于食品類產(chǎn)品加工應(yīng)遵守相關(guān)衛(wèi)生規(guī)定.
2. 包裝不一致 食品級片堿一般采用壓縮式包裝,工業(yè)片堿包裝則只是防潮包裝.
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