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果蔬真空預冷機設計合理、操作簡便、品質，多種類型可供選擇，也可按客戶需求進行量身定做。真空預冷機設計合理、操作簡便、品質，多種類型可供選擇，也可按客戶需求進行量身定做。

果蔬真空預冷機該設備能夠明顯提高果蔬降溫效率，有 效降低果蔬自身養分的消耗，保持蔬果原有色、香、味和營養成分，大大延長其保鮮期和貨架壽命，逐漸成為果蔬采摘后的道工序。

機組特點：降溫迅速：僅需20-30分鐘即可達到所需的冷藏溫度。

冷 卻均勻：相比傳統慢慢滲 透式的冷 卻方式，可實現從內到外均勻降溫。

干凈衛生：真空壞境下，有 效殺 菌或抑 制細 菌繁殖，防止交叉污染。

薄層干燥效應：有保鮮物表皮損傷或抑 制擴大等功效。

保鮮度高：可保有食物原有色、香、味，延長貨架期。

操作簡便：采用PLC液晶操作界面，能在預定的壓力和溫度下，自動停止冷 卻過程。

高度精 準：配備進口精 密式數顯溫度、濕度控 制 器，能精 確控制真空度及濕度，保證了廣合盛真空預冷機的耐受性和優 秀的運行效果。